Món thịt kho dưa chua vô cùng đơn giản nhưng lại rất tốn cơm đấy. Vị chua ngọt của gia vị hòa quyện trong miếng thịt sẽ tạo cảm giác rất ngon miệng khi ăn.
Thịt rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước, thái miếng vuông. Dưa chua có thể rửa qua nước cho bớt vị mặn và chua rồi để ráo nước.
Cho thịt, hành củ băm nhỏ chút gia vị gồm 2 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, đảo đều rồi đặt lên bếp. Để nồi thịt sôi thì cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun sôi trở lại rồi văn nhỏ lửa cho thịt chín mềm.
Khi thịt đã chín mềm, nồi gần cạn nước thì cho dưa vào đảo đều rồi để sôi thêm 3 phút nữa, nêm nếm lại gia vị, rắc hành hoa, ớt thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp. Món thịt kho dưa chua vô cùng đơn giản nhưng lại rất tốn cơm đấy. Vị chua ngọt của gia vị hòa quyện trong miếng thịt sẽ tạo cảm giác rất ngon miệng khi ăn.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion September 26 (26/09) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 Have you ever walked through a maze of mirrors? The experience is as fun as it is frustrating. You think youve found a way forward but then discover you only see a reflection of where youve just come from. Something in your world might have a similar feel to it now. Just as you think youve made a crucial step forward, you find yourself back in a familiar position and are forced to try another approach. If you can keep frustration at bay, then youll find it. Read more... summary leo tomorrow Star 9/10 Everything comes at a price. Pessimistic people tend to say such words more often than optimistic people. The former often believe an unwelcome trade-off or compromise mu...
Deaths History Deaths on September 17 By Linalyn Ramos 17 Sep 274 Views History Deaths on September 17 Bahman Golbarnezhad, Iranian racing cyclist (b. 1968) #Bahman_Golbarnezhad In 2016 Carl Eytel, German-American painter and illustrator (b. 1862) #Carl_Eytel In 1925 William III, duke of Luxembourg (b. 1425) #William_III,_Landgrave_of_Thuringia ...
Events History Events on August 29 By Nancy Reis 29 Aug 539 Views History Events on August 29 The Beatles perform their last concert before paying fans at Candlestick Park in San Francisco. #The_Beatles In 1966 British troops under Sir Arthur Wellesley defeat a Danish militia outside Copenhagen in the Battle of Køge. #Arthur_Wellesley,_1st_Duke_of_Wellington In 1807 F...
Comments
Post a Comment