Bánh flan vị dừa là loại bánh ngọt ngon có hương vị khác biệt với các loại bánh flan khác. Hay nói cách khác, bánh flan vị dừa là phiên bản biến tấu từ bánh flan truyền thống. Bánh có vị béo và thơm của nước cốt dừa rất hấp dẫn. Chỉ với những nguyên liệu chính gồm nước cốt dừa, trứng gà, sữa tươi không đường đã tạo nên một loại bánh mang một nét đặc trưng riêng biệt. Hứa hẹn bánh flan vị dừa sẽ là một món bánh khiến bạn hài lòng. Cùng theo dõi công thức dưới đây của mình nhé.
Cho 60gr đường và 30ml nước vào nồi nhỏ nấu sôi đến khi đường chuyển qua màu vàng thì cho tiếp 10ml nước cốt chanh, dùng tay lắc đều nồi để nước chanh hoà quyện vào caramel và tắt bếp. Sau đó đổ caramel vào khuôn sứ đã chuẩn bị.
Đập 4 quả trứng gà và 1 lòng đỏ trứng vào âu lớn. Thêm 60gr đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào âu. Dùng phới lồng đánh nhẹ nhàng đến khi đường tan hoàn toàn.
Cho 180ml nước cốt dừa và 370ml sữa tươi không đường vào nồi nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp và nấu đến khi có hơi khói bốc nhẹ, thử tay vào sữa dừa hơi nóng ấm thì tắt bếp.
Đổ từ từ sữa dừa vào âu trứng đường. Vừa đổ vừa khuấy đều để các nguyên liệu hoà quyện với nhau.
Lọc hỗn hợp flan qua rây lọc. Sau đó đổ vào từng khuôn sứ có caramel. Bọc giấy bạc che mặt từng khuôn. Tiếp theo, đổ nước sôi vào khay đựng và cho vào lò nướng cách thuỷ ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng 30 phút.
Bánh flan vị dừa mềm tan trong miệng, có vị ngậy và thơm rất đặc trưng. Nếu là một tín đồ của dừa thì đừng bỏ lỡ món bánh flan vị dừa siêu ngon siêu hấp dẫn này nha. Thêm nữa, bánh flan vị dừa ăn lạnh rất ngon, đặc biệt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày nên tranh thủ những ngày cuối tuần, các bạn hãy vào bếp trổ tài ngay món tráng miệng này cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Bánh flan vị dừa là loại bánh ngọt ngon có hương vị khác biệt với các loại bánh flan khác. Hay nói cách khác, bánh flan vị dừa là phiên bản biến tấu từ bánh flan truyền thống. Bánh có vị béo và thơm của nước cốt dừa rất hấp dẫn. Chỉ với những nguyên liệu chính gồm nước cốt dừa, trứng gà, sữa tươi không đường đã tạo nên một loại bánh mang một nét đặc trưng riêng biệt. Hứa hẹn bánh flan vị dừa sẽ là một món bánh khiến bạn hài lòng. Cùng theo dõi công thức dưới đây của mình nhé.
Cho 60gr đường và 30ml nước vào nồi nhỏ nấu sôi đến khi đường chuyển qua màu vàng thì cho tiếp 10ml nước cốt chanh, dùng tay lắc đều nồi để nước chanh hoà quyện vào caramel và tắt bếp. Sau đó đổ caramel vào khuôn sứ đã chuẩn bị.
Đập 4 quả trứng gà và 1 lòng đỏ trứng vào âu lớn. Thêm 60gr đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào âu. Dùng phới lồng đánh nhẹ nhàng đến khi đường tan hoàn toàn.
Cho 180ml nước cốt dừa và 370ml sữa tươi không đường vào nồi nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp và nấu đến khi có hơi khói bốc nhẹ, thử tay vào sữa dừa hơi nóng ấm thì tắt bếp.
Đổ từ từ sữa dừa vào âu trứng đường. Vừa đổ vừa khuấy đều để các nguyên liệu hoà quyện với nhau.
Lọc hỗn hợp flan qua rây lọc. Sau đó đổ vào từng khuôn sứ có caramel. Bọc giấy bạc che mặt từng khuôn. Tiếp theo, đổ nước sôi vào khay đựng và cho vào lò nướng cách thuỷ ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng 30 phút.
Bánh flan vị dừa mềm tan trong miệng, có vị ngậy và thơm rất đặc trưng. Nếu là một tín đồ của dừa thì đừng bỏ lỡ món bánh flan vị dừa siêu ngon siêu hấp dẫn này nha. Thêm nữa, bánh flan vị dừa ăn lạnh rất ngon, đặc biệt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày nên tranh thủ những ngày cuối tuần, các bạn hãy vào bếp trổ tài ngay món tráng miệng này cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion September 26 (26/09) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 Have you ever walked through a maze of mirrors? The experience is as fun as it is frustrating. You think youve found a way forward but then discover you only see a reflection of where youve just come from. Something in your world might have a similar feel to it now. Just as you think youve made a crucial step forward, you find yourself back in a familiar position and are forced to try another approach. If you can keep frustration at bay, then youll find it. Read more... summary leo tomorrow Star 9/10 Everything comes at a price. Pessimistic people tend to say such words more often than optimistic people. The former often believe an unwelcome trade-off or compromise mu...
Deaths History Deaths on September 17 By Linalyn Ramos 17 Sep 274 Views History Deaths on September 17 Bahman Golbarnezhad, Iranian racing cyclist (b. 1968) #Bahman_Golbarnezhad In 2016 Carl Eytel, German-American painter and illustrator (b. 1862) #Carl_Eytel In 1925 William III, duke of Luxembourg (b. 1425) #William_III,_Landgrave_of_Thuringia ...
Events History Events on August 29 By Nancy Reis 29 Aug 539 Views History Events on August 29 The Beatles perform their last concert before paying fans at Candlestick Park in San Francisco. #The_Beatles In 1966 British troops under Sir Arthur Wellesley defeat a Danish militia outside Copenhagen in the Battle of Køge. #Arthur_Wellesley,_1st_Duke_of_Wellington In 1807 F...
Comments
Post a Comment