Cách Làm Món Thịt Rang Cháy Cạnh Thơm Ngon Đậm Đà Cả Nhà Đều Khen

Rang - Xào

Cách Làm Món Thịt Rang Cháy Cạnh Thơm Ngon Đậm Đà Cả Nhà Đều Khen

•  Ngày 05 tháng 7 năm 2022
 
•  bởi NGUYENTHI THUY DUYEN
 
 
•  487 Likes
 
•  51 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  45 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  10.0/10

Những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon nhưng không ngán được rang cháy cạnh rất thơm, chỉ cần thêm chút nước mắm Barona và gia vị đơn giản là có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình. Bất kể là mùa đông hay mùa hè, chỉ cần làm món thịt rang cháy cạnh này thì nồi cơm cứ thế hết veo.

  Thành Phần

300 Gr Thịt ba chỉ

10 Gr Hành lá

10 Gr Ớt sừng

10 Gr Tỏi

10 Gr Hành tím

30 ml Nước mắm Vị Xưa

10 Gr Gừng

10 Gr Hạt nêm

 Thành Phần Chính

• Thịt ba chỉ
• Nước mắm Vị Xưa

Công Thức

Chần 300gr thịt ba chỉ cùng với 10gr gừng và 10gr hành lá trong 2 phút, sau đó để thịt nguội rồi cắt lát mỏng.

Cho thịt đã chần vào chảo nóng rang vàng đều hai mặt, rang cháy cạnh.

Cho lần lượt các nguyên liệu vào chảo để làm sốt: 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 15gr đường, 10gr hạt nêm và 30gr nước mắm Vị Xưa 40N, đảo đều cho đến khi sốt có màu đẹp mắt.

Tiếp đó cho thịt rang cháy cạnh vào chảo sốt, đảo đều rồi cho 10gr ớt và 10gr hành lá lên trên.

Cho thịt ra dĩa rồi thưởng thức cùng cơm nóng, đây sẽ là món ăn kích thích vị giác khiến cả gia đình bạn đều trầm trồ. Hãy cùng Barona vào bếp thực hiện món thịt rang cháy cạnh đưa cơm này nhé!

• • 3 món miền Bắc
  • thịt rang cháy cạnh
  • thịt rang cháy cạnh ngon
  • cách làm thịt rang cháy cạnh
  • làm thịt rang cháy cạnh
  • cách rang thịt 3 chỉ cháy cạnh